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Feuilletés d'escargots

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
10 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
429 kcal/ personne

Les ingrédients

600 g d'
escargots
en boîte
2 capsules de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail & Persil
4
bouchées à garnir
3 cuillerées à soupe de
crème liquide
1 noix de
beurre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four en position gril.
  2. Lavez et égouttez les escargots.
  3. Dans une poêle bien chaude, réchauffez les escargots dans une noix de beurre pendant 5 minutes.
  4. Ajoutez les capsules de Coeur de bouillon et mélangez. En fin de cuisson incorporez la crème liquide.
  5. Placez vos bouchées 3 minutes sous le gril de votre four et garnissez-les d'escargots.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez des endives émincées et faites-les légèrement poêler.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Accompagnez ce plat d'une salade verte. Pour le dessert, n'oubliez pas le produit laitier et le fruit.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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