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Filet mignon de porc aux pommes de terre rattes

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
50 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
239 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1
filet mignon de porc
300 g de
pomme de terre
rattes
4
tomate
grappes

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four en chaleur traditionnelle Th.6 (180°C). Coupez les tomates grappe en deux.
  2. Coupez les rattes en deux.
  3. Dans le sachet de papillote, placez le filet mignon, les rattes et les tomates. Saupoudrez dessus le mélange d'aromates. Refermez le sac, piquez de 2 coups de couteau et faites cuire en bas de four 50 minutes.

Filet mignon de porc aux pommes de terre rattes

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Parsemez de persil ciselé au moment de servir.

Le petit conseil nutrition

Terminez le repas par une salade verte et un laitage.

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