Title zone

Filet de saumon croustillant aux tomates confites

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
307 kcal/ personne

Les ingrédients

1 gros filet de
saumon
(600g)
20
tomates confites
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail & Persil
6
biscottes
3 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
2
courgettes
1
poivron rouge

Les étapes à suivre : 

  1. Coupez le poivron et les courgettes en petits dés. Dans une poêle, faites-les revenir avec une cuillerée à soupe d'huile d'olive. Salez.
  2. Mixez les biscottes avec la capsule de bouillon et l'huile d'olive restante.
  3. Placez le filet dans un plat à gratin, ouvrez-le en deux, ajoutez les légumes et les tomates confites. Parsemez dessus le mélange à base de biscottes. Faites cuire 15 minutes dans votre four à Th.7/8 (220°C).

Nutriconso

L'astuce de Sylvie

Remplacez le poivron et les courgettes par un oignon et des champignons.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Ajoutez des féculents en entrée (type taboulé) et un produit laitier en dessert, et vous aurez un repas équilibré.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

Filet de saumon croustillant aux tomates confites est évalué 3.0 de 5 de 1.
Rated 3 de 5 de par bien equilibré leger et facile. le saumon est tendre et les legumes bien cuits.
Date de publication: 2016-01-22
  • y_2017, m_12, d_17, h_21
  • bvseo_bulk, prod_bvrr, vn_bulk_2.0.3
  • cp_1, bvpage1
  • co_hasreviews, tv_0, tr_1
  • loc_fr_FR, sid_14610, prod, sort_[SortEntry(order=SUBMISSION_TIME, direction=DESCENDING)]
  • clientName_croquonslavie
  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 349.7ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;