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Fines amandines feuilletées poire - chocolat

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
538 kcal/ personne

Les ingrédients

1
Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
Corsé
2
poires
1
œuf
30 g de
beurre
2 cuillerées à soupe de
poudre d'amandes
1 cuillerée à soupe de
sucre
en poudre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Découpez 4 ronds dans la pâte feuilletée en conservant la feuille de cuisson.
  3. Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, le chocolat fondu selon le mode d'emploi, le beurre mou et le sucre. Ajoutez l'oeuf et mélangez.
  4. Déposez la préparation sur chaque rond de pâte jusqu'à 1 cm du bord.
  5. Ajoutez une demi poire pelée et tranchée, faites cuire 15 minutes en bas de votre four.

L'astuce de Sylvie

Hors saison, vous pouvez utiliser des poires au sirop. Dans ce cas, veillez à soigneusement les égoutter avant de les déposer sur les tartelettes.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour une recette plus légère, vous pouvez remplacer le beurre par du fromage blanc.

 

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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