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Flan aux trois fromages

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
465 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

5 portions de
fromage
à la crème
400 ml de
lait concentré non sucré
10 g de
beurre
pour le moule
4
œufs
60 g de
comté
ou de gruyère
10 brins de
ciboulette
60 g de
cheddar
ou mimolette
2 cuillerées à soupe de
farine
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Demande à une grande personne de préchauffer le four Th. 6 (180°C).
  2. Dans un saladier bats les oeufs et la farine. Ajoute le lait concentré, le bouillon émietté et le poivre. Râpe le comté et le cheddar.
  3. Coupe en 6 les portions de fromage à la crème.
  4. Avec un ciseau coupe en petits bouts les brins de ciboulette.
  5. Ajoute la ciboulette le comté et le cheddar à la préparation.
  6. Verse dans un moule beurré et répartis dessus les morceaux de fromage à la crème.
  7. Demande à une grande personne de placer ton plat environ 25 minutes au four.

Flan aux trois fromages

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoute quelques tomates cerise.

Le petit conseil nutrition

Prépare une bonne salade pour toute la famille et équilibrer le repas.

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