Title zone

Flan chocolat et coco

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
1 h
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
10 personnes
EnergyKcalServing : 
299 kcal/ personne

Les ingrédients

100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
1 boîte de 397 g de
Lait Concentré Sucré Nestlé
400 ml de
lait demi-écrémé UHT
125 g de
noix de coco
rapé
200 ml de
crème liquide
2
œufs

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez le four Th.6 (180°C). Mélangez le lait concentré, la noix de coco, les œufs entiers et le lait. Versez le tout dans un moule à cake, recouvrez d'un papier d'aluminium. Faites cuire au four au bain-marie environ 1h.
  2. Laissez refroidir ce flan. Dans une petite casserole, portez à ébullition la crème liquide. Versez-la dans un saladier contenant le chocolat cassé en morceaux. Patientez quelques minutes, puis mélangez jusqu'à l'obtention d'un chocolat lisse. Nappez le flan.
  3. Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

L'astuce de Sylvie

Décorez votre pavé d'une fraise et de deux moitiés de poires au sirop découpées en lanières.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Si vous avez besoin d'énergie et de gourmandise, à la fin d'un repas léger par exemple, cette recette est parfaite. Et si vous surveillez votre ligne, faites des tranches toutes fines !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 312.99ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 403 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 312.99ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 403 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;
..