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Flan coco au chocolat Cookeo

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
432 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1 boîte de
Lait Concentré Sucré Nestlé
400 ml de
lait demi-écrémé UHT
70 g de
noix de coco en poudre
3
œufs
100 g de
caramel liquide

Préparation de la recette : 

  1. Dans un saladier, mélangez le lait concentré sucré, le lait, les œufs et la poudre de cacao. Ajoutez la noix de coco.
  2. Versez le caramel liquide dans le fond d’un moule adapté à la taille de la cuve du Cookeo (18 cm de diamètre). Ajoutez la préparation.
  3. Versez 300 ml d'eau dans la cuve et ajoutez le panier vapeur, déposez le moule filmé et faites-le cuire 20 minutes en haute pression.
  4. Laissez refroidir et démoulez.

Flan coco au chocolat Cookeo

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Servez votre flan coco au chocolat agrémenté de copeaux de noix de coco.

Le petit conseil nutrition

Pour les desserts, la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente la moitié de la portion d'un adulte. Servez de plus petites parts pour les enfants.

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