Title zone

Flan croustillant choco poires

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
287 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

2
poires
1 tablette de 200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
1 briquette de 20 cl de
lait concentré non sucré
3
œufs
30 g de
sucre
en poudre
30 g de
beurre
mou
3 cuillerées à soupe d'
amandes
effilées
1 cuillerée à soupe de
farine

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C).
  2. Lavez et pelez les poires. Coupez-les en petits dés.
  3. Faites fondre le chocolat avec le lait. Ajoutez les oeufs et la farine puis les poires.
  4. Versez dans un moule à manqué beurré et fariné. Faites cuire 25 minutes dans votre four.
  5. Pendant ce temps, préparez le crumble. Mélangez le beurre, la moitié des amandes mixées, l'autre moitié hachée et le sucre.
  6. Répartissez-le à mi-cuisson sur le flan.

Flan croustillant choco poires

L'astuce de l'Atelier Culinaire

ajoutez des morceaux de nougat.

Le petit conseil nutrition

le lait concentré est allégé en matières grasses mais pas en calcium !!

Découvrez plus d'idées recettes de l'équipe de l'Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 277.54ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 404 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;