Title zone
Flan poires chocolat
Recette
Dessert
Prép. :
10 min
Cuisson :
30 min
FacileCoût :
abordable
ServingCount :
10 personnes
EnergyKcalServing :
297 kcal/ personne
Les ingrédients de la recette
2
poires
1 boîte de
Lait Concentré Sucré Nestlé
3
œufs
1 cuillerée à soupe d'
amandes
effilées
1 cuillerée à soupe de
farine
1 noix de
beurre
Préparation de la recette :
- Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Lavez et pelez les poires. Coupez-les en petits dés.
- Dans une poêle très chaude, faites griller les amandes sans matière grasse. Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le lait concentré sucré. Laissez tiédir.
- Ajoutez les œufs, la farine, les poires et les amandes.
- Versez dans un moule à manqué beurré et fariné. Faites cuire dans votre four environ 30 minutes.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé
Vous pouvez remplacer les poires par 2 bananes coupées en dés.
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Le petit conseil nutrition
Source de calcium et de magnésium, cette recette est aussi très riche en énergie. Qu'à cela ne tienne ! On allègera un peu le repas qui l'accompagne. On la dégustera alors sans complexe et l'on fera de plus petites parts pour nos bambins.