Title zone
Flan poires chocolat
Recette
Dessert
Prép. :
10 min
Cuisson :
30 min
FacileCoût :
abordable
ServingCount :
10 personnes
EnergyKcalServing :
297 kcal/ personne
Les ingrédients de la recette
2
poires
1 tablette de 200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
1 boîte de
Lait Concentré Sucré Nestlé
3
œufs
1 cuillerée à soupe d'
amandes
effilées
1 cuillerée à soupe de
farine
1 noix de
beurre
Préparation de la recette :
- Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Lavez et pelez les poires. Coupez-les en petits dés.
- Dans une poêle très chaude, faites griller les amandes sans matière grasse. Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le lait concentré sucré. Laissez tiédir.
- Ajoutez les œufs, la farine, les poires et les amandes.
- Versez dans un moule à manqué beurré et fariné. Faites cuire dans votre four environ 30 minutes.
L'astuce de l'Atelier Culinaire
Vous pouvez remplacer les poires par 2 bananes coupées en dés.
Découvrez plus d'idées recettes de l'équipe de l'Atelier Culinaire Croquons la Vie :
Flan poires chocolat est évalué
de
5 de
2.
Rated 4 de
5
de
Jean-Pierre K. par
Variante pour diabétique
Place au lait concentré non sucré et au chocolat dessert au lait que je fait fondre au micro ondes. Rajoutez un sachet de sucre vanillé et dégustez avec modération...
N'oubliez pas, je suis diabétique. Ma petite fille et ma femme adorent !
Date de publication: 2016-10-23
Rated 3 de
5
de
Aurélie A. par
Flan raté
L'idée est bonne mais il faut faire épaissir le mélange lait/chocolat/oeuf/farine à la casserole avant de mettre au four sinon la texture se désolidarise et devient grumeleuse.
Date de publication: 2016-10-17
Le petit conseil nutrition
Source de calcium et de magnésium, cette recette est aussi très riche en énergie. Qu'à cela ne tienne ! On allègera un peu le repas qui l'accompagne. On la dégustera alors sans complexe et l'on fera de plus petites parts pour nos bambins.