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Flan purée au lait, jambon et courgettes

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
459 kcal/ personne

Les ingrédients

1 sachet de
Purée MOUSLINE Tendresse De Lait
1 sachet de
Râpé de Jambon Fumé HERTA
100 g d'
emmental
750 ml de
lait demi-écrémé UHT
1 cuillerée à soupe d'
huile
4
œufs
2
courgettes

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Lavez et coupez les courgettes en dés. Faites-les dorer à la poêle 10 minutes avec 1 cuillerée d’huile. Salez.
  2. Mélangez les flocons de pommes de terre avec le lait et les œufs sans faire chauffer. Salez. Ajoutez le jambon, les courgettes et le fromage. Versez dans un plat à gratin et faites cuire 30 minutes au four.

Nutriconso

L'astuce de Sylvie

Remplacez le jambon par des dés de saumon ou de cabillaud.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Servez avec une salade verte pour plus de légumes.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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