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Fondants banane pour enfants

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
2 personnes
EnergyKcalServing : 
236 kcal/ personne

Les ingrédients

1
banane
4 cuillerées à café de
NESQUIK
8 cuillerées à soupe de
Lait de Croissance
junior NESTLE
4 tranches de
brioches
2 cuillerées à café de
sucre
8 cuillerées à soupe de
lait demi-écrémé UHT

Les étapes à suivre : 

  1. A l'aide d'une fourchette, écrasez la banane avec le sucre.
  2. Dans chaque tranche de brioche, découpez un rond légèrement plus petit que le fond des ramequins.
  3. Déposez un rond de brioche dans le fond de chaque ramequin.
  4. Nappez-les de 2 cuillerées à soupe de lait puis d'une cuillerée à soupe de Nesquik.
  5. Répartissez la purée de banane dans les ramequins, recouvrez d'un rond de brioche et nappez à nouveau de 2 cuillerées à soupe de lait.
  6. Tassez légèrement et placez au réfrigérateur minimum 1 heure.
  7. Passez la lame d'un couteau autour des fondants et démoulez-les sur des petites assiettes.

L'astuce de Sylvie

La banane peut être remplacée par une compote de poires un peu épaisse.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

On pense aux enfants aussi avec cette recette gourmande mais très "maîtrisée" en calories !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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