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Fraise melba

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
0 min
Très facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
1 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1 boule de
glace LA LAITIÈRE Les Crèmes Glacées - Vanille Points de Gousse
1 boule de
glace LA LAITIÈRE Les Sélections Fruitées - Façon Fraise Melba
10 g d'
amandes
effilées
1 cuillerée à soupe de
crème fraîche
fouttée sans sucre
8 petites
fraises
3
feuilles de menthe

Préparation de la recette : 

  1. Lavez, équeutez et coupez les fraises en quartiers.
  2. Disposez ces quartiers sur une assiette ou dans une coupe, disposez les boules de glace au milieu.
  3. Saupoudrez d'amandes effilées dorées quelques minutes à la poêle et une chouquette de crème fouéttée ou de chantilly.
  4. Décorez avec les feuilles de menthe. Servez aussitôt.

Fraise melba

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Servez avec un coulis de fraises.

Le petit conseil nutrition

Faites-vous plaisir avec ce dessert, car il sait rester raisonnable (moins de 200 kcal/p).

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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