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Fraisiers glacés

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
380 kcal/ personne

Les ingrédients

250 g de
fraises
lavées et coupées en 4
1
Pâte feuilletée Rectangulaire TARTE EN OR HERTA
4 boules de
Sorbet Fraise avec des Morceaux de Fraise LA LAITIÈRE
4 boules de
glace LA LAITIÈRE Les Crèmes Glacées - Vanille Points de Gousse
4 cuillerées à soupe de
chantilly
1 cuillerée à soupe de
sucre glace

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7 (210°C). Découpez 8 rectangles de pâte feuilletée de taille égale.
  2. Disposez les rectangles de pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé ; faites-les cuire pendant 15 minutes environ.
  3. Pour réaliser le feuilleté, déposez dans chaque assiette un rectangle de pâte, une boule de chaque crème glacée. Entourez les boules de crème glacée avec une cuillerée de chantilly et des fraises. Recouvrez d'un rectangle de pâte. Servez aussitôt.

L'astuce de Sylvie

Au moment de servir, poudrez le dessus des fraisiers d'un peu de sucre glace.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Un dessert gourmand et plutôt léger, c'est rare ! Savez-vous que la pâte feuilletée Herta est 2 fois moins grasse que la pâte feuilletée maison ? Allez, on se fait plaisir !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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