Title zone

Framboisier parfumé au citron

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
40 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
377 kcal/ personne

Les ingrédients

1
Gâteau au Citron à ma façon HERTA
250 g de
framboises
fraîches ou surgelées
1 pot de 250 g de
mascarpone
60 g de
sucre
en poudre
1 cuillerée à soupe de
sucre glace
pour le décor

Les étapes à suivre : 

  1. Demande à un adulte de préchauffer le four Th.6 (180°C). Beurre et farine un moule à cake et verse la pâte à gâteau dedans. Fais-toi aider pour le faire cuire environ 40 minutes. Laisse refroidir et démoule le gâteau.
  2. Dans un petit saladier, mélange vivement le mascarpone avec le sucre en poudre. Coupe le gâteau en deux dans sa hauteur.
  3. Monte ton gâteau : sur la base du gâteau, verse la moitié du mélange à base de mascarpone, fais-toi aider pour bien répartir la crème avec une spatule. Dépose les framboises sur la crème. Puis recouvre du reste de crème de mascarpone. Finis en mettant le dessus du gâteau, et tasse légèrement.
  4. Place-le au réfrigérateur environ 1 heure. Décore-le avec quelques framboises et du sucre glace.

L'astuce de Sylvie

Tu peux aussi faire le framboisier avec un moelleux nature HERTA.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

La crème de mascarpone est riche en lipides alors coupe le framboisier en parts assez fines.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 219.51ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 404 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 219.51ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 404 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;
..