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Fruits exotiques déguisés

Recette

Amuse-bouche
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
133 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1
mangue
2 petites
bananes
exotiques
60 g de
noix de coco
râpée
5 cuillerées à soupe de
Lait Concentré Sucré NESTLÉ
3
fruits
exotiques (kumquats)
10
cerises fraîches
Physalis
10
dattes

Préparation de la recette : 

  1. Enlève la peau des bananes et coupe-les en rondelles.
  2. A l'aide d'un couteau, pèle la mangue, coupe-la en larges tranches puis à l'aide d'emporte-pièces, découpe des morceaux de mangue.
  3. Lave les kumquats et découpe les en rondelles.
  4. Relève les feuilles des Physalis vers le haut et passe-les rapidement sous l'eau.
  5. Dans une assiette creuse, mets 5 cuillerées à soupe de lait concentré sucré et, dans une autre, 50 g de noix de coco râpée.
  6. Trempe les fruits (dans l'ordre : banane, dattes, cerises, kumquat et mangue) d'abord dans le lait concentré sucré puis roule-les dans la noix de coco râpée.

Fruits exotiques déguisés

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Présente les fruits sur des petits pics.

Le petit conseil nutrition

Ces friandises sont très caloriques, déguste-les après une grande ballade en forêt ou une bataille de boules de neige.

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