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Galette des rois, tarte soleil

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
12 personnes
EnergyKcalServing : 
374 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

125 g de
poudre d'amandes
2
Pâtes Feuilletées TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA
100 g de
sucre
en poudre
100 g de
beurre
1
œuf
2
jaunes d'oeufs
1 cuillerée à café d'
amande amère
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four th.6/7 (200°C) en chaleur tournante. Mélangez le sucre et le beurre mou jusqu’à l’obtention d’une crème, ajoutez un oeuf entier et un jaune un à un puis ajoutez la poudre d’amandes et l'amande amère. Répartissez cette crème sur une pâte jusqu’à 1 cm du bord. Posez la seconde pâte par-dessus.
  2. Badigeonnez la pâte de jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau. Placez un verre au centre de la pâte et découpez-la en 24 parts égales. Tournez-les délicatement sur elles-mêmes en faisant attention à ne pas les détacher du centre. Faites cuire dans votre four environ 25 minutes.

Galette des rois, tarte soleil

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Votre recette de Galette des rois, tarte soleil sera encore meilleure tiède.

Le petit conseil nutrition

Le bon repère: pour les enfants entre 4 et 8 ans, proposez des parts équivalentes à la moitié de celle d'un adulte.

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