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Gaspacho andalou

Recette

Entrée
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
5 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
153 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

5
tomates
1
concombre
1
poivron
vert
2 gousses d'
ail
1 petit
oignon
2
citrons verts
3 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1/4 de litre d'
eau
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Réservez pour la garniture 1 tomate, 1/4 du concombre et 1/4 du poivron coupés en petits dés.
  2. Faites revenir l'oignon avec le Coeur de bouillon dans une poêle pendant 5 mn. Réservez. Epluchez, épépinez et mixez le reste des légumes avec l'ail haché. Ajoutez l'oignon rissolé, le jus des citrons, l'huile puis l'eau. Poivrez.
  3. Laissez macérer 2 heures au réfrigérateur.
  4. Servez le gaspacho andalou bien frais garni des légumes.

Gaspacho andalou

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En savoir plus

Gaspacho andalou est évalué 5.0 de 5 de 2.
Rated 5 de 5 de par Nouveau gaspacho Enfin une recette de gaspacho sans vinaigre, je vais l'essayer tout de suite.
Date de publication: 2018-08-17
Rated 5 de 5 de par Simple et vite fait Je vais suivre cette recette entrée fraîche pour la saison chaude.
Date de publication: 2017-06-20
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