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Gâteau à l'huile d'olive et chocolat
Recette
Dessert
Prép. :
20 min
Cuisson :
35 min
FacileCoût :
abordable
ServingCount :
16 personnes
EnergyKcalServing :
311 kcal/ personne
Les ingrédients
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
125 ml d'
eau
200 ml d'
huile d'olive
1 pincée de
sel
1
œuf
1 cube de
levure
de boulanger
500 g de
farine
200 g de
sucre
en poudre
Les étapes à suivre :
- Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
- Délayez le cube de levure dans l'eau tiède.
- Dans un grand saladier, mélangez la farine, l'oeuf, la levure, le sel et le sucre en poudre. Ajoutez l'huile et mélangez avec les mains jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Ajoutez le chocolat haché en pépites.
- Sur la plaque du four, faites une couronne de pâte avec la moitié de la préparation. Conservez le restant de pâte à température ambiante.
- Faites cuire la couronne dans votre four environ 35 minutes. Faites de même avec le restant de pâte.
L'astuce de Sylvie
Ajoutez quelques zestes d'oranges confites.
Le petit conseil Plaisir & Équilibre
L'huile d'olive est très bonne pour votre santé et en plus vous profiter du magnésium du chocolat.