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Gâteau d'anniversaire tout chocolat et Smarties

Recette

Dessert
Prép.  : 
30 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
422 kcal/ personne

Les ingrédients

300 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
80 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc
4
œufs
120 g de
sucre
120 g de
farine
tamisée
20 g de
beurre
1 tube de
Chocolat SMARTIES

Les étapes à suivre : 

  1. Faites fondre 150 g de Nestlé dessert au bain-marie ou au micro-ondes. Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
  2. Fouettez les œufs entiers avec le sucre pendant 6 à 8 mn au batteur dans un récipient. Ajoutez le chocolat fondu puis la farine tamisée en mélangeant délicatement.
  3. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné de 20cm de diamètre. Mettez le gâteau à cuire 20 à 25mn.
  4. Pendant ce temps , faites fondre le reste du chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, formez des copeaux de chocolat blanc avec un économe ou la lame d'un couteau. Sortez le gâteau du four, démoulez le sur une grille, laissez le refroidir. Nappez le gâteau avec le chocolat fondu, faites le prendre au moins 30mn au réfrigérateur. Décorez avec les smarties et les copeaux de chocolat blanc.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Les enfants se régaleront avec ce gâteau pour un anniversaire entre copain. Réalisez également des brochettes de fruits pour faire le plein de vitamines et surtout laissez-les se dépenser.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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