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Gâteau au chocolat, fromage blanc et framboises

Recette

Dessert
Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
10 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
10 personnes
EnergyKcalServing : 
303 kcal/ personne

Les ingrédients

1 pâte à
Gâteau au Chocolat à ma façon HERTA
200 g de
framboises
400 g de
fromage blanc 40% de matière grasse nature
40 g de
sucre glace
4 cuillerées à soupe de
lait demi-écrémé UHT
1 cuillerée à soupe de
noix de coco
râpée

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Ajoutez 4 cuillerées à soupe de lait à la pâte à gâteau. Beurrez une plaque à pâtisserie (38*28cm) et versez la pâte à gâteau. Faites cuire au milieu de votre four 10 à 12 minutes.
  2. Coupez le biscuit en deux dans le sens de la largeur. Garnissez un côté de fromage blanc sucré et de framboises. Posez la seconde moitié de biscuit. Décorez en parsemant du râpé de coco et placez au réfrigérateur 1 heure.

Nutriconso

L'astuce de Sylvie

Ajoutez une feuille de gélatine dissoute dans une cuillerée à soupe de lait pour une meilleure tenue.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Dégustez aprés un repas léger, poisson grillé et légumes par exemple.

La suggestion de l’équipe de l’Atelier Culinaire Nestlé pour personnaliser votre recette : 

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