Title zone

Gâteau au fromage blanc et glace fraise parfum chantilly

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients

4 boules de
Glace Fraise Parfum Chantilly LA LAITIÈRE
200 g de
fromage blanc 40% de matière grasse nature
2
œufs
30 g de
farine
2 cuillerées à soupe bombées de
sucre
en poudre
Le zeste râpé d'une
orange
4 boules de
glace LA LAITIÈRE Les Sélections Fruitées - Façon Fraise Melba
4 boules de
glace LA LAITIÈRE Les Sélections Fruitées - Façon Fraise Melba
4 boules de
glace LA LAITIÈRE Les Sélections Fruitées - Façon Fraise Melba
4 boules de
glace LA LAITIÈRE Les Sélections Fruitées - Façon Fraise Melba
4 boules de
glace LA LAITIÈRE Les Sélections Fruitées - Façon Fraise Melba
4 boules de
glace LA LAITIÈRE Les Sélections Fruitées - Façon Fraise Melba
4 boules de
glace LA LAITIÈRE Les Sélections Fruitées - Façon Fraise Melba
4 boules de
glace LA LAITIÈRE Les Sélections Fruitées - Façon Fraise Melba

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
  2. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, la farine, le sucre, le fromage blanc et le zeste d'orange. Battez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement.
  3. Versez dans 4 ramequins beurrés et faites cuire dans votre four 20 minutes.
  4. Attendez 10 minutes, démoulez et servez dessus une boule de glace. Décorez d'une feuille de menthe.

L'astuce de Sylvie

Servez avec un coulis de fraises.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Cette recette est raisonnable du point de vue calorique car elle contient peu de matières grasses (moins de 8 g par portion). Servez avec des fraises ou framboises pour un dessert équilibré.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 344.51ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 403 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 344.51ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 403 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;
..