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Gâteau au fromage blanc poires KitKat

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
40 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
310 kcal/ personne

Les ingrédients

300 g de
fromage blanc 20% de matière grasse nature
3 barres de
Chocolat KIT KAT Classique
100 g de
farine
3
poires
80 g de
sucre
5
œufs
60 g de
beurre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.5/6 (160°C). Pelez et coupez les 3 poires en deux. Dans une poôle, faites-les dorer avec une cuillerée à soupe de sucre. Dans un saladier, mélangez les jaunes, la farine, le sucre, le fromage blanc et le beurre fondu.
  2. Battez les blancs en neige et incorporez-les. Tapissez le fond d’un moule à manqué beurré et fariné de demi poires. Versez dessus le mélange au fromage blanc et ajoutez des morceaux de KitKat.
  3. Faites cuire au four 40 à 45 minutes. Placez au réfrigérateur 1 heure et démoulez.

L'astuce de Sylvie

Servez avec un coulis de fruits rouges.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Utilisez du fromage blanc à 0% pour un gâteau plus léger !!

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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