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Gâteau de carottes aux noisettes

Recette

Entrée
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
12 personnes
EnergyKcalServing : 
200 kcal/ personne

Les ingrédients

8
carottes
1 cuillerée à soupe de
Bouillon KUB OR MAGGI
250 g de
farine
4
œufs
3 cuillerées à soupe de
poudre de noisettes
3 cuillerées à soupe de
noisettes
80 g de
beurre
1 sachet de
levure

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Pelez et râpez grossièrement les carottes. Concassez les noisettes.
  2. Faites fondre le beurre, ajoutez les oeufs, la farine et le Kub or. Mélangez. Ajoutez la poudre de noisettes, les noisettes, la levure et les carottes. Mélangez-bien.
  3. Faites cuire 30 minutes dans un moule à manqué beurré et fariné.

L'astuce de Sylvie

Les noisettes peuvent être remplacées par des amandes, en poudre et entières.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Un bel exemple à suivre: n'hésitez à mettre des légumes même dans vos desserts ! Ils vous apportent vitamines et minéraux bons pour votre santé !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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