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Gateau choco vacances

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
10 personnes
EnergyKcalServing : 
363 kcal/ personne

Les ingrédients

200 g de
Chocolat MENIER
150 g de
beurre
+ 1 noix de beurre pour le moule
100 g de
sucre
en poudre
50 g de
farine
+ 1 cuillerée à soupe pour le moule
2
bananes
4
œufs
4 cuillerées à soupe de
noix de coco en poudre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffe* le four Th. 4 (160°C). Au bain-marie, fais fondre le chocolat avec le beurre. Mélange le sucre, la farine, les oeufs, le chocolat fondu* et la noix de coco râpée. Beurre et farine le moule et verse la moitié de la préparation.
  2. Pèle les bananes, coupe-les en rondelles et dispose-les dans le moule.
  3. Verse le reste de la préparation et fais cuire le gâteau environ 30 minutes.
  4. Avec l'aide d'une grande personne, laisse le gâteau refroidir.

*avec l'aide d'une grande personne.

L'astuce de Sylvie

Lorsque ton gâteau est tiède démoule-le et coupe-le en barres, tu pourras le déguster au goûter.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Idéal pour reprendre des forces suite à un après-midi où l'on a pratiqué de l'exercice. Les glucides contenus dans ce gâteau vous redonneront du tonus.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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