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Gâteau jeu de cartes

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
9 personnes
EnergyKcalServing : 
671 kcal/ personne

Les ingrédients

1
Gâteau Nature à ma façon HERTA
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
2 tubes de bonbons
Chocolat SMARTIES
100 ml de
crème liquide
2
œufs
Un bloc de
pâte d'amande
tricolore : rose, verte et blanche
Quelques
bonbons
colorés
1
Gâteau Nature à ma façon HERTA

Les étapes à suivre : 

  1. Si besoin, fais-toi aider d'un adulte pour préchauffer ton four Th.6 (180°C).
  2. Sépare les blancs des jaunes d'oeuf puis ajoute les jaunes à la pâte.
  3. Bats les blancs en neige puis incorpore-les délicatement à la pâte. Verse la pâte sur une plaque à pâtisserie (25*32 cm) beurrée et farinée puis fais cuire 12 à 15 minutes.
  4. Démoule sur une grande planche.
  5. Fais fondre le chocolat et la crème au four à micro-ondes, puissance moyenne, pendant 2 minutes (fais-toi aider d'un adulte si besoin) puis nappe le gâteau avec ce glaçage.
  6. Découpe le gâteau en 18 parts égales puis place au réfrigérateur 1 heure.
  7. Décore chaque part de gâteau, comme un jeu de cartes, en utilisant des bonbons, de la pâte d'amande et des Smarties. 

L'astuce de Sylvie

Utilisez des emporte-pièces pour découper la pâte d'amande que tu auras préalablement étalée avec un rouleau à pâtisserie.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour un goûter équilibré : 2 « cartes », 1 fruit et 1 verre de lait. Hop, le tour (de cartes) est joué !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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