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Gâteau magique au chocolat praliné

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
50 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
12 personnes
EnergyKcalServing : 
270 kcal/ personne

Les ingrédients

1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Praliné
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
500 ml de
lait demi-écrémé UHT
4
œufs
100 g de
sucre
en poudre
100 g de
farine
100 g de
beurre
1 cuillerée à soupe d'
eau
tiède

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.5-6 (160°C) en chaleur traditionnelle. Faites fondre le beurre avec le chocolat praliné pendant 2 minutes 30 à 500W au four à micro-ondes. Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
  2. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec la cuillère à soupe d'eau tiède et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mélange beurre-chocolat, la farine puis le lait. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au fouet. Versez dans un moule à manquer beurré.
  3. Faites fondre le chocolat Nestlé Dessert Noir pendant 2 minutes à 500W au four à micro-ondes dans un récipient en verre puis versez-le en filet dans la pâte. Faites cuire au four environ 45 à 55 minutes. Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur 2 heures environ avant de démouler.

Nutriconso

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez réaliser cette recette avec du chocolat blanc avec les mêmes proportions. Nous l'avons testée pour vous!

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

A consommer en petites portions avec une salade de fruits!

La suggestion de l’équipe de l’Atelier Culinaire Nestlé pour personnaliser votre recette : 

Gâteau magique au chocolat praliné est évalué 4.6 de 5 de 400.
Rated 5 de 5 de par Un peu plus dure Un peu plus dure à faire mais réussi et j’en suis très contente
Date de publication: 2018-01-15
Rated 4 de 5 de par j adore Ce gâteau est un délice pour les yeux et papille. J'ai rajouté des grains de pralin au dessus
Date de publication: 2018-01-07
Rated 5 de 5 de par whaou j aimerais bien tester cette recette un bon melange de chocolat et de caramel qui se marie bien... rien qu à voir la photo ca donne envie certainement que je ferais un atelier patisserie av ma niece elle adore faire des gateaux :)
Date de publication: 2018-01-04
Rated 5 de 5 de par un regal je garde la recette pour de grande occasion ou pas cest toujour le top
Date de publication: 2018-01-04
Rated 4 de 5 de par déliceux j'ai hâte de tester cette recette, la photo donne envie
Date de publication: 2018-01-04
Rated 5 de 5 de par facile facile a réaliser, et super bon!!! toute la famille adore!!!
Date de publication: 2018-01-03
Rated 5 de 5 de par GATEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT PRALINE C'EST UN GATEAU MAGIQUE QUI PORTE BIEN SONT NOM L'ASSOCIATION DU CHOCOLAT ET DU PRALINE TOUTE LA FAMILLE ADORE BRAVO
Date de publication: 2018-01-02
Rated 5 de 5 de par Un régal J'ai fait découvrir cette rectte lors d'un repas de famille! Succès garanti !
Date de publication: 2018-01-02
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