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Gâteau Ricoré
Recette
Dessert
Prép. :
10 min
Cuisson :
25 min
FacileCoût :
petit prix
ServingCount :
0 personnes
EnergyKcalServing :
2 kcal/ personne
Les ingrédients de la recette
3 cuillerées à soupe de
RICORÉ
5
œufs
120 g de
farine
200 g de
beurre
150 g de
sucre
Préparation de la recette :
- Préchauffez votre four Th. 6 (180° C). Dans une petite casserole, faites fondre les 200 g de beurre.
- Dans un saladier mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajoutez la Ricoré puis le beurre fondu. Montez les blancs en neige.
- Ajoutez une grosse cuillerée de blancs en neige à la préparation mélangez puis incorporez la farine. Ajoutez le reste des blancs en neige et mélangez délicatement. Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et faites cuire au four 25 minutes.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé
Pour les gourmands nappez ce gâteau d'une ganache au chocolat: 100 g de chocolat noir et 100 g de crème liquide fondu ensemble pendant 2 minutes à 500W.
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Le petit conseil nutrition
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