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Gâteau Ricoré
Recette
Dessert
Prép. :
10 min
Cuisson :
25 min
FacileCoût :
petit prix
ServingCount :
0 personnes
EnergyKcalServing :
2 kcal/ personne
Les ingrédients de la recette
3 cuillerées à soupe de
RICORÉ
5
œufs
120 g de
farine
200 g de
beurre
150 g de
sucre
Préparation de la recette :
- Préchauffez votre four Th. 6 (180° C). Dans une petite casserole, faites fondre les 200 g de beurre.
- Dans un saladier mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajoutez la Ricoré puis le beurre fondu. Montez les blancs en neige.
- Ajoutez une grosse cuillerée de blancs en neige à la préparation mélangez puis incorporez la farine. Ajoutez le reste des blancs en neige et mélangez délicatement. Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et faites cuire au four 25 minutes.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé
Pour les gourmands nappez ce gâteau d'une ganache au chocolat: 100 g de chocolat noir et 100 g de crème liquide fondu ensemble pendant 2 minutes à 500W.
Le petit conseil nutrition
Pour les grands enfants que nous sommes et pour faire le plein d'énergie une heure avant de faire un jogging déguster ce gâteau avec un grand verre de lait.