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Gâteau roulé à la confiture de fraise

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
307 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4
œufs
200 g de
Lait Concentré Sucré Nestlé
160 g de
farine
80 g de
beurre
4 cuillerées à soupe de
confiture
de fraises
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Pour réaliser un gâteau roulé à la confiture de fraise, commencez par préchauffer votre four Th. 7 (200°C).
  2. Dans un bol, faites fondre le beurre au four à micro-ondes. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, la farine, le lait concentré et le beurre.
  3. Battez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement.
  4. Etalez la pâte sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé beurré. Faites cuire environ 15 minutes.
  5. Roulez le biscuit dans un torchon humide. Laissez reposer 10 minutes. Déroulez-le et nappez de confiture.

Gâteau roulé à la confiture de fraise

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