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Gâteau sapin moelleux de Noël

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
12 personnes
EnergyKcalServing : 
249 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

8
marrons glacés
1
poire
5
œufs
20 g de
beurre
100 g de
farine
100 g de
sucre

Préparation de la recette : 

  1. Pour réaliser votre gâteau sapin moelleux de Noël, préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Préparez le biscuit : faites fondre le beurre avec le chocolat noir au four à micro-ondes environ 2 minutes.
  3. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'œufs et le sucre puis la farine. Ajoutez le chocolat fondu.
  4. Montez les blancs en neige et incorporez-les à la pâte. Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, étalez la préparation et faites cuire environ 10 minutes. Laissez refroidir et découpez des sapins et étoiles à l'aide d'un emporte-pièce.
  5. Découpez les marrons en petits dès. Lavez la poire et coupez-la en petits dés. Dans un saladier, faites fondre 120g de chocolat au caramel au four à micro-ondes 2mn à 500W. Laissez tiédir puis ajoutez la poire et les marrons.
  6. Tartinez un sapin avec la préparation aux marrons puis ajoutez un deuxième sapin au-dessus.
  7. Faites fondre le restant du chocolat dans un autre saladier pour décorer les sapins puis ajoutez paillettes, confettis etc..

 

 

Gâteau sapin moelleux de Noël

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Dans votre gâteau sapin moelleux de Noël, vous pouvez remplacer les poires par des segments d'orange coupés en deux.

Le petit conseil nutrition

Une recette gourmande mais pendant les fêtes, on a le droit de se faire plaisir! Servez de plus petites portions pour les enfants.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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En savoir plus

Gâteau sapin moelleux de Noël est évalué 4.0 de 5 de 3.
Rated 4 de 5 de par Idée sympa J’aime bien c’est rigolo les enfants’ adorent pour le goûter
Date de publication: 2018-01-31
Rated 5 de 5 de par super les petits sapins la texture est parfaite et fondante, et avec des décors dorés ou colorés, c'est top
Date de publication: 2017-12-19
Rated 3 de 5 de par à tester une recette à tester avant les fêtes de fin d'année
Date de publication: 2017-12-11
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