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Gâteau Smarties Panier

Recette

Dessert
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
12 personnes
EnergyKcalServing : 
392 kcal/ personne

Les ingrédients

6
œufs
300 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
180 g de
farine
180 g de
sucre
5 tubes de
Chocolat SMARTIES
300 ml de
crème liquide

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 7 (200°C) en mode traditionnel.
  2. Battez au batteur électrique les oeufs et le sucre jusquà ce que le mélange triple de volume. Ajoutez délicatement la farine avec une spatule et versez dans un moule à manqué beurré et fariné. Faites cuire 30 minutes.
  3. Laissez refroidir et creusez l'intérieur du gâteau à 3 cm du bords pour former un panier. Gardez les chutes et ajoutez-y 50 ml de crème pour former les 2 anses du panier. Placez-les avec le gâteau 30 minutes au réfrigérateur.
  4. Faites fondre le chocolat noir avec la crème restante 2 minutes à 500W. Mélangez. Fixez les anses avec du chocolat et nappez les ainsi que le gâteau de chocolat. Placez 10 minutes au réfrigérateur. Ajoutez sur le tour du panier un tube de Smarties. Placez à nouveau 30 minutes au réfrigérateur et videz le reste des Smarties au centre.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez des framboises dans la genoise pour plus de moelleux.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Coupez le gâteau en petites parts pour rester raisonnable !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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