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Gâteaux moelleux poire pralin aux Smarties

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
12 personnes
EnergyKcalServing : 
264 kcal/ personne

Les ingrédients

60 g de
sucre
en poudre
1
poire
100 g de
beurre
+ 20 g
4
œufs
40 g de
farine
80 g de
pralin
1 grand tube de
Chocolat SMARTIES
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.6/7(200°C). Pelez et coupez la poire en dés de 1 cm.
  2. Dans un saladier, faites fondre 100 g de beurre. Ajoutez la farine, le sucre, le pralin et les jaunes d'oeufs. Ajoutez les dés de poires et les blancs battus en neige. Versez dans le moule beurré et fariné et faites cuire 18 à 20 minutes.
  3. Démoulez et coupez des bandes de 8 par 3 cm. Faites fondre le chocolat avec 4 cuillerées à soupe d'eau 1 min 30 à 500W au four à micro-ondes. Ajoutez le beurre et nappez les gâteaux. Déposez 2 bandes de Smarties.
  4. Placez au réfrigérateur 45 minutes.

L'astuce de Sylvie

Remplacez les poires par des pommes.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Servez au goûter avec un verre de lait !!

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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