Title zone

Gaufres à l'orange et mousse chocolat café

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
5 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

3
oranges
1 tablette de 180 g de
200 ml de
lait demi-écrémé UHT
180 g de
farine
150 ml de
crème fleurette
40 g de
sucre
15 g de
beurre
1
œuf
1/2 sachet de
levure
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Préparez la mousse : faites fondre le chocolat au four à micro-ondes selon le mode d'emploi et ajoutez vivement 1/3 de la crème battue en chantilly puis les 2/3 restants délicatement. Placez au réfrigérateur 1 heure. 
  2. Préparez les gaufres : dans un saladier, mettez la farine. Faites un puits et ajoutez le sucre, le beurre fondu, le zeste râpé d'une orange et l'œuf entier. Délayez peu à peu avec le lait et ajoutez la levure. Mélangez et faites cuire les gaufres.
  3. Ajoutez les segments d'orange dessus et une chouquette de mousse.

Gaufres à l'orange et mousse chocolat café

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Pour une version chantilly, réalisez la mousse dans un siphon.

Le petit conseil nutrition

Pour une version plus légère, servez les gaufres sans mousse avec juste un peu de chocolat fondu.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

Votre avis compte

Votre avis est important
pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs
à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits
et recettes.

Votre avis est précieux
pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes
en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 9.8ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;