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Gaufres au chocolat

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
730 kcal/ personne

Les ingrédients

1 boite de 410 g de
lait concentré non sucré
1 tablette de 170 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
200 g de
farine
3 gros
œufs
40 g de
beurre
20 g de
sucre
en poudre
1 sachet de
levure
chimique
2 cuillerées à café d'
huile
1 pincée de
sel

Les étapes à suivre : 

  1. Faites chauffer votre gaufrier. Dans un bol faites fondre le beurre au four à micro-ondes environ 1 minute à pleine puissance.
  2. Rapez le chocolat à l'aide d'un économe ou d'une râpe à légumes.
  3. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre,le chocolat et une pincée de sel. Ajoutez les oeufs, le beurre, mélangez au fouet. Versez le lait concentré petit à petit en continuant de mélanger.
  4. Versez un peu de pâte dans votre gaufrier huilé et laissez cuire environ 2 minutes. Recommencez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Servez tiède.

L'astuce de Sylvie

Servez avec une chantilly au chocolat.
Une recette de gaufre idéale pour le petit déjeuner, le goûter ou un brunch !

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Cette pâte à gauffre est déjà gourmande alors n'exagérez pas avec la garniture !!!

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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