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Gaufres au chocolat

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
730 kcal/ personne

Les ingrédients

1 boite de 410 g de
lait concentré non sucré
1 tablette de 170 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
200 g de
farine
3 gros
œufs
40 g de
beurre
20 g de
sucre
en poudre
1 sachet de
levure
chimique
2 cuillerées à café d'
huile
1 pincée de
sel

Les étapes à suivre : 

  1. Faites chauffer votre gaufrier. Dans un bol faites fondre le beurre au four à micro-ondes environ 1 minute à pleine puissance.
  2. Rapez le chocolat à l'aide d'un économe ou d'une râpe à légumes.
  3. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre,le chocolat et une pincée de sel. Ajoutez les oeufs, le beurre, mélangez au fouet. Versez le lait concentré petit à petit en continuant de mélanger.
  4. Versez un peu de pâte dans votre gaufrier huilé et laissez cuire environ 2 minutes. Recommencez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Servez tiède.

L'astuce de Sylvie

Servez avec une chantilly au chocolat.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Cette pâte à gauffre est déjà gourmande alors n'exagérez pas avec la garniture !!!

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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