Title zone

Granola au cappuccino et café

Recette

Dessert
Prép.  : 
25 min
Cuisson : 
5 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
12 personnes
EnergyKcalServing : 
225 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

50 g de
flocons d'avoine
50 g de
noisettes
50 g d'
amandes
1 tablette + 100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc
(280 g)
100 g de
mascarpone
5 g de
20 g de
sucre
en poudre
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Hachez grossièrement les noisettes et les amandes. Faites les griller dans une poêle avec les flocons d'avoine. Ajoutez le sucre et laissez caraméliser. Ajoutez le cappuccino sur ce mélange encore chaud et mélangez bien.
  2. Faites fondre 180 g de chocolat blanc au four àmicro-ondes pendant 2 minutes à 500W et ajoutez au mélange flocons d'avoine-noisettes-amandes. Versez-le sur une feuille de papier sulfurisé, posez une seconde feuille de papier sulfurisé au-dessus et étalez-le entre ces deux feuilles à l'aide d'un rouleau à patisserie sur une épaisseur de 2 mm. Placez au réfrigérateur 1 heure.
  3. Faites fondre le reste de chocolat blanc et ajoutez le mascarpone, mélangez énergiquement, ajoutez le café Nes et mélange bien.
  4. Découpez des carrés de 2 cm dans le mélange flocons d'avoine-noisettes-amandes, garnissez de crème et superposez deux carrés. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Granola au cappuccino et café

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Variez les cappuccino ! Pensez au cappuccino noisette ou vanille.

Le petit conseil nutrition

Comptez deux bouchées par personne pour une pause gourmande.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

Votre avis compte

Votre avis est important pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits et recettes.

Votre avis est précieux pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 13.34ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;