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Gratin de blé a l'aubergine et viande rôtie

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
40 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
179 kcal/ personne

Les ingrédients

1 grosse
aubergine
380 g de
sauce tomates
à la viande rôtie
350 ml d'
eau
250 g de
blé précuit
120 g de
mozzarella
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1 pincée de
sel

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th 6/7 (200° C). Lavez et coupez l'aubergine en dés.
  2. Dans une poêle faites-la dorer avec deux cuillerées à soupe d'huile d'olive. Egouttez et coupez la mozzarella en dés.
  3. Dans un plat à gratin mélangez le blé, l'eau et la sauce italienne. Salez.
  4. Répartissez dessus les dés d'aubergine et de mozzarelle.
  5. Faites cuire dans votre four 30 à 40 minutes.

L'astuce de Sylvie

Parsemez de thym frais au moment de servir.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Voici un plat complet, car il apporte tous les groupes d'ingrédients indispensables, et léger, car avec environ 300 calories la portion on est en plein dans les recommandations nutritionnelles ! Que du bonheur !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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