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Gratin express de chou fleur à la mimolette

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
12 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
151 kcal/ personne

Les ingrédients

1 petit
chou fleur
environ 1.3kg
3 tranches de
Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA
1 brique de
Ma Sauce Fine Béchamel MAGGI
50 g de
mimolette
3 brins de
persil

Les étapes à suivre : 

  1. Coupez le chou-fleur en bouquets. Lavez-les et placez-les dans votre plat à gratin.
  2. Filmez et faites-les cuire au four à micro-ondes à 850/900 watts pendant 8 à 10 minutes.
  3. Pendant ce temps, râpez la mimolette. Lavez et ciselez le persil.
  4. Coupez le jambon en petits morceaux et répartissez-le sur le chou-fleur.
  5. Nappez de béchamel, mélangez délicatement puis saupoudrez de mimolette et de persil.
  6. Réchauffez le tout 3 minutes à 850/900 watts. Servez aussitôt.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez remplacer la mimolette par du cheddar et passez le gratin sous le grill de votre four pour le crosutillant.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Avec cette recette simplissime, vous allez entendre vos enfants dire : "Hum, on aime les légumes !!!"

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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