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Gratin de saumon et pommes de terre

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
416 kcal/ personne

Les ingrédients

4 pavés de
saumon
500 g de
pomme de terre
en rondelles précuites
1 bâtonnet de
Bouillon KUB OR MAGGI
1 boule de
mozzarella
2
oignons
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
300 ml d'
eau

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th 8 (240 °C)
  2. Pelez et émincez l'oignon.
  3. Découpez le saumon en petites escalopes.
  4. Diluez Kub Or dans l'eau.
  5. Huilez le plat à l'aide du pinceau. Déposez une couche d'oignon dans le fond du plat les morceaux de saumon puis les pommes de terre et la mozzarella en dés. Poivrez. Recouvrez le tout avec Kub Or. Faites cuire au four 15 minutes.

L'astuce de Sylvie

Quelques feuilles de basilic ou de l'aneth apporteront de la fraîcheur et une note de fraîcheur à ce plat.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

pour une recette plus légère, ne huilez pas le plat et utilisez du cabillaud. Il vous manque juste une portion de légumes : vous pouvez rajouter des tomates en rondelles.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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