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Gratin de veau et pommes de terre

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
303 kcal/ personne

Les ingrédients

1 sachet de 500 g de
pomme de terre
lamelles précuites
400 g d'
escalopes de veau
2 bâtonnets de
Bouillon KUB OR MAGGI
250 ml d'
eau
1
oignon
1 noix de
beurre
pour le plat
1 cuillerée à soupe d'
huile
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th 8 (240 °C)
  2. Pelez et émincez l'oignon.
  3. Découpez les escalopes en émincés et faites-les dorer dans une poêle contenant l'huile bien chaude. Réservez.
  4. Diluez les tablettes de Kub Or dans l'eau.
  5. Beurrez le plat à l'aide du pinceau. Déposez une couche d'oignon dans le fond du plat, l'émincé de veau et les pommes de terre. Poivrez. Recouvrez avec le Kub Or dilué.
  6. Faites cuire 15 minutes environ. Servez aussitôt.

L'astuce de Sylvie

Quelques feuilles de menthe et de coriandre fraîche apporteront de la fraîcheur et une note exotique à ce plat.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Cette recette vous apporte des proteines, des fibres et des vitamines ! Complétez votre repas par un produit laitier et un fruit pour un apport nutritionnel équilibré

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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