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Gratinées a l'orange, chocolat et citron vert

Recette

Dessert
Prép.  : 
25 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
346 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

3
oranges
150 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
4
œufs
400 ml de
lait demi-écrémé UHT
80 g de
sucre
1/2
citron vert
1 cuillerée à soupe de
farine
une noix de
beurre

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Lavez et pelez les oranges à vif. Séparez les quartiers.
  2. Dans un saladier, mélangez le sucre, les œufs, le lait et la farine.
  3. Lavez et râpez le zeste du demi citron et ajoutez-le. A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat.
  4. Versez la préparation dans les plats à gratin beurrés. Ajoutez dessus les quartiers d'orange puis les pépites de chocolat. Faites cuire 12 à 15 minutes dans votre four.

Gratinées a l'orange, chocolat et citron vert

L'astuce de l'Atelier Culinaire

Ajoutez une cuillerée à soupe d'amande en poudre dans votre préparation.

Le petit conseil nutrition

Une recette assez équilibrée, qui plaira aux enfants (et aux parents !) et qui apporte la juste quantité de protéines, glucides, lipides, calcium... et gourmandise bien sûr !

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