Title zone

Le guacamole

Recette

Entrée
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
148 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

3
avocats
2 cuillerées à soupe d'
1
oignon
1
tomate
2
citrons
1 pointe de
tabasco

Préparation de la recette : 

  1. Plongez la tomate 1 minute dans de l'eau bouillante, pelez-la, épépinez-la et concassez-la.
  2. Pelez et émincez l'oignon.
  3. Pressez le jus des citrons.
  4. Coupez les avocats en deux, retirez la chair et mettez-la dans un mixer. Ajoutez le jus des citrons, l'oignon, l'Arôme, la tomate et le Tabasco. Mixez jusqu'à obtenir une purée plus ou moins lisse.
  5. Versez le guacamole dans un saladier, couvrez sa surface d'un papier film et réservez-le au réfrigérateur.

Le guacamole

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Utilisez de la pulpe de tomates toute prête !

Le petit conseil nutrition

Servez sur des feuilles d'endives avec dessus une brunoise de tomates.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

Votre avis compte

Votre avis est important
pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs
à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits
et recettes.

Votre avis est précieux
pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes
en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 10.59ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;