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Le guacamole

Recette

Entrée
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
148 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

3
avocats
2 cuillerées à soupe d'
1
oignon
1
tomate
2
citrons
1 pointe de
tabasco
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Plongez la tomate 1 minute dans de l'eau bouillante, pelez-la, épépinez-la et concassez-la.
  2. Pelez et émincez l'oignon.
  3. Pressez le jus des citrons.
  4. Coupez les avocats en deux, retirez la chair et mettez-la dans un mixer. Ajoutez le jus des citrons, l'oignon, l'Arôme, la tomate et le Tabasco. Mixez jusqu'à obtenir une purée plus ou moins lisse.
  5. Versez le guacamole dans un saladier, couvrez sa surface d'un papier film et réservez-le au réfrigérateur.

Le guacamole

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