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Hamburger au bacon, steak, cheddar et oignons frits

Recette

snack
Prép.  : 
25 min
Cuisson : 
15 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
921 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4
pains
burger Jacquet
4
steaks de boeuf
4 cuillerées à soupe de
ketchup
1
oignon
jaune
100 g de
fromage ail et fines herbes
1
tomate
grappe
4 tranches de
cheddar
40 g de
feuilles de chêne
1 cuillerée à soupe de
fromage blanc
1 gros
cornichon
aigre-doux
1
œuf
farine
chapelure
huile
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Fouettez le fromage ail et fines avec le fromage blanc. Coupez l'oignon en rondelles épaisses, farinez-les puis enrobez d'oeuf battu et enfin de chapelure. Plongez-les dans l'huile 2 à 3 minutes environ.
  2. Faites cuire les steaks dans une poêle avec une cuillerée à soupe d'huile. Réservez-les. Faites revenir les tranches de bacon. Replacez les steaks dans la poêle, ajoutez le cheddar sur chaque steak puis les tranches de bacon.
  3. Tartinez le socle des burgers de fromage frais, ajoutez la salade, le steak-cheddar-bacon, les oignons frits, les rondelles de cornichons puis les chapeaux nappez d'une cuillerée à soupe de ketchup et refermez les burgers.

Hamburger au bacon, steak, cheddar et oignons frits

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Remplacez le cheddar par des rondelles de bûche de chèvre.

Le petit conseil nutrition

N'oubliez pas la salade, le yaourt et un fruit pour terminer le repas.

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