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Humous d'avocat et petits pois sur canapé de pain noir

Recette

Amuse-bouche
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
94 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1 boîte (moyenne) de
petit pois
1
avocat
du
pain
noir pour les canapés
2 cuillerées à soupe de
jus de citron vert
1 gousse d'
ail
du
piment
doux en poudre

Préparation de la recette : 

  1. Coupez l'avocat en deux, enlevez le noyau.
  2. A l'aide d'une cuillère, détachez la chair, placez-la dans le bol du robot mixeur.
  3. Ajoutez le jus de citron et l'ail et le KUB OR Herbes de Provence émietté puis les petits pois égouttés et rincés. Mixez jusqu'à l'obtention d'une purée très verte.
  4. Coupez le pain, posez une cuillérée de tartinade sur chaque canapé et une pincée de piment doux (à convenance).

Humous d'avocat et petits pois sur canapé de pain noir

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Posez une petite lamelle de saumon fumé sur chaque canapé.

Le petit conseil nutrition

Une idée orginale et colorée pour un apéritif assez léger! Régalez-vous et oubliez les gâteaux apéritifs!

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