Pour les enfants de moins de 4 ans, couper la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

Title zone

Knacki et lentilles

Recette

Entrée
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
3 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
399 kcal/ personne

Les ingrédients

1 boîte de 500 g de
lentilles en conserve
1 sachet de 4
Knacki Grillée HERTA
3 cuillerées à café d'
Arome MAGGI
3 cuillerées à soupe d'
huile de tournesol
1 cuillerée à soupe de
vinaigre
5 brins de
ciboulette
Une pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Rincez et égouttez les lentilles.
  2. Dans un saladier, versez l'Arome, le vinaigre, l'huile. Salez, poivrez. Mélangez. Ajoutez les lentilles, mélangez le tout.
  3. Faites tiédir les knacki grillées selon le mode d'emploi et coupez les en tronçons. Déposez-les sur les lentilles.
  4. Lavez et ciselez la ciboulette, parsemez-en la salade.

L'astuce de Sylvie

Pour mieux faire ressortir les saveurs, faites tiédir les lentilles en les trempant quelques minutes dans de l'eau chaude ou en les chauffant légèrement au four à micro-ondes.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

La traditionnelle association des saucisses avec les lentilles sera une nouvelle réussite dans cette salade. Les lentilles vous apportent des glucides (pour le tonus) des fibres (pour le transit) et du fer (essentiel à l'entretien de l'organisme).

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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