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Laitue farcie à la chair à saucisse

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
387 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1
laitue
1 cube de
Bouillon de Poule au Pot MAGGI
400 g de
chair à saucisse
1
œuf
2
oignons
1 quart de litre d'
eau
chaude
1 cuilerée à soupe de
beurre
Un peu de
persil
haché

Préparation de la recette : 

  1. Lavez la laitue. Mélangez la chair à saucisse, l'oeuf, les oignons et le persil hachés.
  2. Prélevez les feuilles de laitues et garnissez avec la farce. Refermez par-dessus les grandes feuilles du pourtour. Rangez-les dans une cocotte.
  3. Dans une casserole faites fondre la Poule au Pot Maggi dans l'eau chaude. Versez ce bouillon sur les feuilles de laitue farcies. Faites cuire au four à Th.7 (200°C) environ 20 minutes.

Laitue farcie à la chair à saucisse

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

servez avec des pommes de terre vapeur

Le petit conseil nutrition

pour une version plus légère, remplacez la chair à saucisses par du poulet haché

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