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Laitue farcie à la chair à saucisse

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
378 kcal/ personne

Les ingrédients

1
laitue
1 cube de
Bouillon de Poule-au-Pot MAGGI
400 g de
chair à saucisse
1
œuf
2
oignons
1 quart de litre d'
eau
chaude
1 cuilerée à soupe de
beurre
Un peu de
persil
haché

Les étapes à suivre : 

  1. Lavez la laitue. Mélangez la chair à saucisse, l'oeuf, les oignons et le persil hachés.
  2. Prélevez les feuilles de laitues et garnissez avec la farce. Refermez par-dessus les grandes feuilles du pourtour. Rangez-les dans une cocotte.
  3. Dans une casserole faites fondre la Poule au Pot Maggi dans l'eau chaude. Versez ce bouillon sur les feuilles de laitue farcies. Faites cuire au four à Th.7 (200°C) environ 20 minutes.

L'astuce de Sylvie

servez avec des pommes de terre vapeur

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

pour une version plus légère, remplacez la chair à saucisses par du poulet haché

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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