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Lasagnes au poulet

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
312 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1 filet de
poulet
1 sachet de
6
feuilles de lasagnes
fraîches
1
œuf
1
carotte
1
céleri branche
30 g de
gruyère
râpé
1 cuillerée à café de
curry
en poudre
1 pincée de
sel
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Préparez la sauce béchamel selon le mode d'emploi.
  3. Epluchez et râpez la carotte. Lavez, épluchez et coupez en rondelles la branche de céleri.
  4. Dans un saladier, mélangez le poulet coupé en cubes, la carotte, le céleri, ¾ de la béchamel, l’œuf, un peu de curry en poudre, salez.
  5. Déposez au fond, la moitié de la béchamel. Posez une première feuille de lasagne, ajoutez 1/3 du mélange au poulet. Déposez une feuille de lasagne et procédez ainsi jusqu’à une dernière feuille.
  6. Mélangez le reste de béchamel mise de côté avec un peu de gruyère râpé. Etalez-la sur la dernière feuille de pâte. Faites cuire au four 15 minutes.

Lasagnes au poulet

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ne pas précuire le poulet, cela permet d’avoir une viande moëlleuse et d’évitez d’ajouter de l’huile à la préparation.

Le petit conseil nutrition

Cette recette de lasagnes est un plat complet et équilibré. Vous pouvez l'accompagner d'un peu de salade.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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