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Lasagnes façon Carbonara

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1 rouleau de
Pâte à Pasta HERTA 300 g
1 boule de 125 g de
mozzarella
100 ml de
crème liquide
50 g de
parmesan
râpé
1
oignon
4 cuillerées à soupe de
crème fraîche 30% de matière grasse
1 gousse d'
ail

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C).
  2. Epluchez et hachez l'oignon, épluchez et écrasez la gousse d'ail. Coupez la mozzarella en rondelles.
  3. Dans une poêle sans matière grasse et à feu vif, faites dorer l'oignon, l'ail et les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez la crème épaisse et le parmesan.
  4. Découpez Pâte en Pasta aux dimensions de votre plat à lasagnes (3 ou 4 feuilles).
  5. Répartissez un peu de sauce carbonara au fond du plat, recouvrez d'une feuille de lasagne puis répétez l'opération, terminez par une couche de pâte et nappez de crème liquide et de mozzarella.
  6. Faites cuire dans votre four pendant 20 minutes en chaleur tournante et 25 minutes en chaleur traditionnelle.

Nutriconso

Lasagnes façon Carbonara

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

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Le petit conseil nutrition

Pour faire de ces lasagnes un plat complet, veillez à les accompagner d'une salade verte ou d'une poêlée de légumes.

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