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Lasagnes froides, tomates, mozzarella, jambon

Recette

Plat
Prép.  : 
30 min
Cuisson : 
5 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
348 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

Environ 8
feuilles de lasagnes
2 belles
tomates
150 g de
fromage frais à tartiner 40-60% de matière grasse
1 bouquet de
basilic
2 boules de
mozzarella
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive

Préparation de la recette : 

  1. Faites cuire les feuilles de lasagnes dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 5 minutes environ. Egouttez-les bien et huilez-les.
  2. Placez une bande de feuille de papier sulfurisé dans votre moule à cake. Tartinez les feuilles de lasagnes de fromage frais et coupez-les aux dimensions de votre plat à cake. Coupez les tranches de jambon en deux dans la longueur.
  3. Coupez les tomates et la mozzarella en fines rondelles.
  4. Montez la lasagne en alternant les couches de pâte, tomates, mozzarella, jambon, basilic. Terminez par une couche de pâte, pressez le tout et réservez au réfrigérateur.
  5. Démoulez et coupez en morceaux au moment de servir.

Lasagnes froides, tomates, mozzarella, jambon

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Une recette simple qui change de l'ordinaire à adaptez selon vos envies. Ajoutez quelques pignons de pin, du parmesan et des rondelles de courgettes grillées.

Le petit conseil nutrition

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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