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Lasagnes Rolls

Recette

Plat
Prép.  : 
25 min
Cuisson : 
35 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
378 kcal/ personne

Les ingrédients

1
Pâte à Pasta HERTA 300 g
650 g de
1
oignon
100 g d'
emmental
70 g de
concentré de tomates
1 gousse d'
ail
1 pincée de
sel
, poivre
600 ml de
coulis de tomates
10 feuilles de
basilic
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
200 ml d'
eau
1 cuillerée à soupe de
cassonade
2 cuillerées à soupe d'
origan

Les étapes à suivre : 

  1. Dans une petite casserole, faites revenir l’oignon et l’ail haché avec l’huile d’olive. Ajoutez l’eau, la cassonade et laissez réduire, les oignons doivent être fondants. Laissez refroidir. Dans un saladier, versez la totalité du coulis de tomates, une cuillerée à soupe d'origan, salez et poivrez.
  2. Ajoutez le concentré de tomates, 200 ml de coulis de tomates, la viande hachée, le paprika, la cannelle et l'origan restant. Salez, poivrez et mélangez bien. Coupez la pâte en 4 morceaux égaux. Répartissez la viande sur toute la surface de la pâte puis l'emmental. Roulez chaque morceau.
  3. Coupez les rouleaux en tronçons de 1,5 cm. Répartissez du coulis de tomates dans le fond d’un grand plat à gratin. Répartissez les rouleaux à plat nappez de coulis restant. Faites cuire 20 min au four. Répartissez le basilic ciselé.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez de la mozzarella râpée sur le dessus des rolls.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Accompagnez d'une salade.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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