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Lassi pêche et cardamome

Recette

Dessert
Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
0 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
243 kcal/ personne

Les ingrédients

4 demi-
pêches au sirop
égouttées
3
Yaourts à la Grecque Nature
150 ml d'
eau
5 cuillerées à soupe de
sucre
en poudre
1 cuillerée à soupe de
cardamome
soit environ 20 capsules
3
Yaourts à la Grecque Nature
3
Yaourts à la Grecque Nature
3
Yaourts à la Grecque Nature
3
Yaourts à la Grecque Nature
3
Yaourts à la Grecque Nature
3
Yaourts à la Grecque Nature
3
Yaourts à la Grecque Nature

Les étapes à suivre : 

  1. Ôtez l'enveloppe des capsules de cardamome et récupérez les graines. Ecrasez-les grossièrement. Coupez 1 demi-pêche en petits dés. Réservez.
  2. Dans un mixer, battez quelques minutes les yaourts, l'eau, le sucre, la cardamome et les 3 demi-pêches restantes.
  3. Servez le lassi dans 4 verres, déposez dans chacun 1/4 des dés de pêche. Servez aussitôt.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez 1 cuillerée à soupe d'eau de rose ou d'eau de fleur d'oranger.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Les fruits sont peut-être les seuls aliments sur lesquels on vous dit de ne pas freiner votre consommation parce que se sont de très bons éléments protecteurs de votre santé.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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