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Lentilles aux saucisses de Toulouse

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
495 kcal/ personne

Les ingrédients

250 g de
lentilles sèches
2 tablettes de
Bouillon KUB Bœuf MAGGI
4
saucisses de Toulouse
2
oignons
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Les étapes à suivre : 

  1. Faites dissoudre 2 tablettes de bouillon de Boeuf Maggi dans 1 litre d'eau bouillante.
  2. Dans une cocotte faites revenir 2 oignons hachés avec l'huile. Ajoutez les lentilles et le bouillon. Couvrez et faites cuire doucement 20 minutes.
  3. Ajoutez les saucisses de Toulouse et laissez cuire encore 10 minutes.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez des rondelles de carottes et pour une version express prenez des lentilles en boîtes.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Les légumes secs contiennent des protéines végétales n'hésitez pas à en consommer.

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