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Lentilles aux saucisses de Toulouse

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
495 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

250 g de
lentilles sèches
2 tablettes de
Bouillon KUB Bœuf MAGGI
4
saucisses de Toulouse
2
oignons
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Préparation de la recette : 

  1. Faites dissoudre 2 tablettes de bouillon de Boeuf Maggi dans 1 litre d'eau bouillante.
  2. Dans une cocotte faites revenir 2 oignons hachés avec l'huile. Ajoutez les lentilles et le bouillon. Couvrez et faites cuire doucement 20 minutes.
  3. Ajoutez les saucisses de Toulouse et laissez cuire encore 10 minutes.

Lentilles aux saucisses de Toulouse

L'astuce de l'Atelier Culinaire

Ajoutez des rondelles de carottes et pour une version express prenez des lentilles en boîtes.

Le petit conseil nutrition

Les légumes secs contiennent des protéines végétales n'hésitez pas à en consommer.

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